Faites bouillir de l’eau salée dans une casserole puis ajoutez les pâtes et cuisez-les selon les indications 

Épluchez et émincez l’ail et l’oignon pour les faire revenir dans l’huile d’olive

Ajoutez le Delical HPHC nature et le concentré de tomates puis mélangez 

Assaisonnez de sel, poivre et persil frais
et laissez mijoter 

Lorsque les pâtes sont cuites, égouttez-les puis mélangez-les avec la sauce 

Servez le plat de pâtes avec 3 tranches de saumon fumé et 1 jaune d’œuf par personne

Saupoudrez le tout de parmesan