Quinoa au poulet curry et poêlée de légumes
Quinoa au poulet curry et poêlée de légumes
- 20 min
- Facile
- 2 pers.
Informations Nutritionnelles
711
KCL
31,4g
protéines
68,7g
glucides
32,6g
lipides
Ingrédients :
- 1 bouteille de 200 ml de Delical Boisson lactée HPHC Nature
- 200g de poulet
- 140g de quinoa cru
- 100g de poivron rouge
- 100g de poivron jaune
- 100g de courgette
- 100 ml de crème fraiche
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive (20g)
- 2 cuillères à café de Curry
- 1 cuillère à café de Cumin
- 1 cuillère à café de Gingembre
- Sel et poivre
Recette :
Faites bouillir de l’eau dans une casserole
Lorsque l’eau arrive à ébullition,versez le quinoa
Épluchez et coupez votre oignon en petits morceaux
Coupez vos filets de poulet en morceaux
Faites chauffer une poêle avec une cuillère à café d’huile d’olive
Ajoutez les morceaux d’oignons dans la poêle
Lorsque les oignons se caramélisent, ajoutez les morceaux de poulet
Laissez cuire le poulet
Lavez vos poivrons et votre courgette, puis coupez-les en petits dés
Dans une seconde poêle, versez le reste de l’huile d’olive et vos morceaux de légumes
Salez et poivrez vos légumes
Une fois le poulet cuit, versez la crème fraiche
Ajoutez-y les épices, le poivre et le sel
Ajoutez le Delical HPHC nature
Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire
Dressez votre assiette et dégustez !
Partagez sur :
Cette recette a été réalisée avec :
DELICAL HPHC 360
Si vous aimez cette recette
vous aimeriez peut-être...
Fusilli au saumon
994KCAL • 59G DE PROTÉINES • 113G DE GLUCIDES • 34G DE LIPIDES
Escalope de poulet à la moutarde
676 KCAL • 39G DE PROTÉINES • 72G DE GLUCIDES • 25G DE LIPIDES
