Kipfilet in mosterdsaus
Kipfilet in mosterdsaus
- 10 min
- Gemakkelijk
- 4 pers.
Voedingswaarde
676
KCL
39g
eiwitten
72g
koolhydraten
25g
vetten
Ingrediënten :
- 1 fles van 200 ml Delical HPHC natuur
- 4 kipfilet (+/- 120 g elk)
- 2 eetlepels bloem
- 4 eetlepels mosterd
- 4 el olijfolie
- 2 rode paprika’s
- 1 gele paprika
- 250 g basmatirijst
- 1 teentje knoflook
- 1 gele ui
- Zout en peper
- Provençaalse kruiden
Bereiding :
Voor de kip :
Doop de kipkoteletten in de bloem
Verhit in een koekenpan de olijfolie en bruin schnitzels aan beide kanten ongeveer 5 minuten
Meng de Delical HPHC met mosterd en giet alles in een pan
Zout en peper en laat 15 minuten sudderen tot de saus dikker wordt
Voor de groenten:
Fruit de ui en het teentje knoflook in een pan met olijfolie
Snijd de paprika’s in reepjes en voeg ze toe aan de pan met zout, peper en Provençaalse kruiden
Sudderen op middelhoog vuur, af en toe roeren tot de groenten zacht worden
Voor de rijst:
koken volgens de gebruiksaanwijzing
Partagez sur :