Broccoli en pesto Farfalle
Broccoli en pesto Farfalle
- 30 min
- Gemakkelijk
- 2 pers.
Voedingswaarde
585
KCL
27g
eiwitten
73g
koolhydraten
20g
vetten
Ingrediënten :
- 125 g Farfalle pasta
- 1 fles van 200ml Delical Melkdrank HPHC Natuur
- 1/2 broccoli (+- 250 g rauw)
- 10 g parmezaanse kaas
- 1 eetlepel maïzena (+- 10 g)
- Zout en peper
-
Voor de zelfgemaakkte groene pesto :
10 g verse basilicum (komt overeen met een halve basilicumplant) - 10 g pijnboompitten
- 10 g parmezaanse kaas
- 1/2 teentje knoflook
- 1 eetlepel olijfolie
- Zout en peper
Bereiding :
Was en snij de broccoli.
Kook de broccoli (7-8 minuten) en de pasta apart volgens de aangegeven tijd, in een grote hoeveelheid gezouten water.
Verwarm Delical Nature in een kleine pan.
Wanneer de broccoli gaar is, afgieten en de helft ervan bij de Delical voegen. Meng en voeg zout en peper toe. De maïzena toevoegen (vooraf verdund met een beetje water), van het vuur halen en mengen.
Wanneer de pasta gaar is, afgieten.
Serveer de pasta en de Delical-Broccolisaus op een bord. Voeg de resterende gekookte broccoli toe.
Bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas en een eetlepel groene pesto.
Recept voor zelfgemaakte groene pesto:
Rasp de parmezaan en pel de knoflook.
Meng alle ingrediënten.
Voeg zout en peper toe.
Partagez sur :
Dit recept is gemaakt met :
DELICAL HPHC 360
Als je dit recept lekker vindt
ou misschien ook...
Yoghurtijs vanille en mango
263 kcal • 11g de protéines • 41g de glucides • 6g de lipides
Glaasje avocado en gerookte zalm
390 KCAL • 12,8G EIWITTEN • 8,7G KOOLHYDRATEN • 31G VETTEN
