Cannelés aus Bordeaux

Name: Cannelés aus Bordeaux
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 2 personnes
Cuisine: Cuisine enrichie
Ingredients: 1 bouteille de 200 ml de Delical Concentré Vanille; 1 œuf + 1 jaune d’œuf; 50 g de farine; 100 g de sucre; 25 g de beurre; 1 pincée de sel

Zubereitung 60 Min. · Garzeit 60 Min.
2 Personen

680kcal
22 gEiweiß
88 gKohlenhydrate
27 gFett

Nährwertangaben des Rezepts, als Richtwerte.

Zutaten

1 Flasche (200 ml) Delical Concentré Vanille
1 Ei + 1 Eigelb
50 g Mehl
100 g Zucker
25 g Butter
1 Prise Salz

Zubereitung

Die Butter und die Flasche (200 ml) Delical Concentré Vanille in einem Topf zum Kochen bringen.
Eier, Salz, Mehl und Zucker in einer Schüssel vermischen.
Die heiße Flüssigkeit über diese Mischung gießen und zu einem glatten Teig verrühren.
Die Förmchen zu drei Vierteln füllen und bei 180 °C 1 Std. backen.

Zubereitet mit