Arme Ritter aus Brioche

Zubereitung

1. In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker verrühren und dann die 2 Flaschen Delical Concentré Vanille zugeben.

Zwei Möglichkeiten zum Garen

1. Die Briochescheiben in eine große, rechteckige Form legen.
2. Die gesamte Mischung über die Briochescheiben gießen und 5 Min. einziehen lassen.
3. Die Form in den Backofen schieben und 25 Min. bei 200 °C backen.
4. In 4 Stücke schneiden und mit Karamellsauce, Konfitüre oder mit Puderzucker bestäubt genießen.
5. Oder.
6. Die zuvor in die Mischung getauchten Briochescheiben in einer Pfanne mit einem Stück Butter von beiden Seiten goldbraun braten.