Brioche in stile pain perdu

Preparazione

1. In un recipiente, mescolare le uova con lo zucchero, poi aggiungere le 2 bottiglie di Delical Concentré gusto vaniglia.

Due possibilità per la cottura

1. In una grande pirofila rettangolare, disporre le fette di brioche.
2. Versare tutto il primo composto sulle fette di brioche e lasciarle impregnare per 5 min.
3. Infornare la pirofila per 25 min a 200 °C.
4. Tagliare 4 porzioni e gustare con salsa al caramello, marmellata oppure una spolverata di zucchero a velo.
5. Oppure.
6. Cuocere le brioche, prima immerse nel composto, in padella con una noce di burro, dorandole da entrambi i lati.