Panna cotta al cioccolato, caramello al burro salato e speculoos

Name: Panna cotta al cioccolato, caramello al burro salato e speculoos
Prep time: 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 1 personne
Cuisine: Cuisine enrichie
Ingredients: 1 bouteille de 200 ml de Delical Concentré Chocolat; 1 feuille de gélatine; 20 g de caramel au beurre salé; 16 g de Spéculoos

Preparazione 10 min · riposo 4 h
1 persona

696kcal
31 gdi proteine
70 gdi carboidrati
30 gdi grassi

Informazioni nutrizionali della ricetta, indicative.

Ingredienti

1 bottiglia da 200 ml di Delical Concentré gusto cioccolato
1 foglio di gelatina
20 g di caramello al burro salato
16 g di biscotti speculoos

Preparazione

Immergere il foglio di gelatina in una ciotola di acqua fredda per ammorbidirlo.
Versare i 200 ml di Delical Concentré gusto cioccolato in una pentola e scaldarli.
Al primo bollore, togliere dal fuoco. Aggiungere il foglio di gelatina ben strizzato e mescolare finché si scioglie.
Trasferire il composto in un bicchierino. Lasciar raffreddare a temperatura ambiente, poi mettere in frigorifero per almeno 4 h.
Quando la panna cotta si è rassodata, ricoprirla di caramello al burro salato, poi cospargerla di speculoos sbriciolati.

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