Parfait al caffè

Preparazione

1. Montare la panna liquida con l’estratto di vaniglia e lo zucchero in una ciotola raffreddata in precedenza, fino a ottenere una panna montata ben soda.
2. Aggiungere alla panna montata la crema Delical La Floridine Caffè, mescolando delicatamente perché resti ben spumosa.
3. In bicchieri o bicchierini, alternare uno strato di crema al caffè e uno strato di biscotti sbriciolati.
4. Terminare con uno strato di crema, poi decorare con un po’ di biscotto sbriciolato.
5. Lasciare in frigorifero per almeno 2 h prima di servire.