Parfait au café

Name: Parfait au café
Prep time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Cuisine enrichie
Ingredients: 1 pot de 200 g de Delical La Floridine Café; 200 ml de crème liquide entière; 50 g de sucre; 1 cuillère à café d’extrait de vanille; Biscuits émiettés (type spéculoos ou sablés)

Préparation 20 min · repos 2 h
6 personnes

226kcal
5 gde protéines
18 gde glucides
14 gde lipides

Informations nutritionnelles de la recette, à titre indicatif.

Ingrédients

1 pot de 200 g de Delical La Floridine Café
200 ml de crème liquide entière
50 g de sucre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Biscuits émiettés (type spéculoos ou sablés)

Préparation

Fouettez la crème liquide avec l’extrait de vanille et le sucre dans un bol préalablement refroidi, jusqu’à obtenir une chantilly ferme.
Ajoutez à la chantilly la crème Delical La Floridine Café, en mélangeant avec douceur pour qu’elle reste bien aérée.
Dans des verres ou des verrines, superposez tour à tour une couche de crème au café puis une couche de biscuits émiettés.
Terminez le montage avec de la crème, puis décorez d’un peu de biscuit émietté.
Réservez au réfrigérateur 2 h minimum avant le service.

Réalisée avec