Crème pâtissière

Name: Crème pâtissière
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 portion
Cuisine: Cuisine à teneur réduite en protides
Ingredients: 200 ml de Dalia liquide; 15 g de sucre; 15 g de Mix pain et pâtisserie; ½ c à c d’extrait de vanille ou de caramel liquide

Préparation 10 min · cuisson 5 min
1 portion

215kcal
0,4 gde protéines
15 mgde phénylalanine
32 mgde leucine

Valeurs par portion, à titre indicatif. Les quantités sont à adapter à votre régime.

Ingrédients

200 ml de Dalia liquide
15 g de sucre
15 g de Mix pain et pâtisserie
½ c à c d’extrait de vanille ou de caramel liquide

Préparation

Porter le Dalia à ébullition.
Parallèlement dans un bol, mélanger le sucre et le mix pain et pâtisserie.
Y incorporer peu à peu le Dalia sans cesser de remuer.
Remettre le tout dans la casserole et faire cuire à feu doux quelques minutes tout en mélangeant au fouet jusqu’à épaississement.
Retirer du feu et parfumer avec la vanille ou le caramel.

Réalisée avec