Kleiner Karamellkuchen

Zubereitung

1. Die Butter mit dem Apfelsaft und einem Karamellbonbon erhitzen, ohne sie kochen zu lassen, und warten, bis sich das Bonbon vollständig aufgelöst hat.
2. Die übrigen Karamellbonbons mit einem Stößel zerstoßen.
3. Die Backmischung mit dem Schneebesen durchrühren, damit keine Klümpchen bleiben. Die Butter-Apfelsaft-Mischung zugießen und zu einem glatten Teig verrühren.
4. Die Karamellstücke unterheben und je einen Löffel Teig in kleine Kastenförmchen füllen.
5. 20 Min. bei 180 °C (Stufe 6) backen.
6. Tipp: Dazu mit Zimt aromatisierten Dalia servieren.