P’tit cake au caramel

Name: P’tit cake au caramel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12 portions
Cuisine: Cuisine à teneur réduite en protides
Ingredients: 150 g de préparation pour gâteau nature; 30 g de beurre; 50 ml de jus de pomme; 8 caramels Magnificat de Lutti

Préparation 10 min · cuisson 20 min
12 portions

66kcal
0,08 gde protéines
3 mgde phénylalanine
4 mgde leucine

Valeurs par portion, à titre indicatif. Les quantités sont à adapter à votre régime.

Ingrédients

150 g de préparation pour gâteau nature
30 g de beurre
50 ml de jus de pomme
8 caramels Magnificat de Lutti

Préparation

Faire chauffer le beurre avec le jus de pomme et un caramel, sans faire bouillir, attendre que ce dernier soit entièrement dissous.
Ecraser les autres caramels avec un pilon.
Fouetter la préparation pour gâteau afin d’éliminer les grumeaux. Verser le mélange beurre/jus de pomme et mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Incorporer les morceaux de caramel et verser une cuillerée de pâte dans des mini-moules à cake.
Faire cuire 20 min à 180 °C (th. 6).
Astuce : servir avec du Dalia parfumé à la cannelle.

Réalisée avec