Clafoutis met fruit

Name: Clafoutis met fruit
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Cuisine enrichie
Ingredients: 1 bouteille de Delical Mon Concentré Protéines & Calories; 1 œuf; 30 g de farine semi-complète; 1 sachet de sucre vanillé; 150 g de fruits, au choix : fruits frais (cerises, framboises, abricots, fraises…) ou fruits séchés (pruneaux dénoyautés, abricots secs, raisins secs..)

Bereiding 10 min · kooktijd 25 min
2 personen

344kcal
19 geiwitten
43 gkoolhydraten
13 gvetten

Voedingsinformatie van het recept, ter indicatie.

Ingrediënten

1 fles Delical Mon Concentré Protéines & Calories
1 ei
30 g halfvolkoren bloem
1 zakje vanillesuiker
150 g fruit naar keuze: vers fruit (kersen, frambozen, abrikozen, aardbeien…) of gedroogd fruit (ontpitte pruimen, gedroogde abrikozen, rozijnen…)

Bereiding

Meng in een kom de Delical Mon Concentré Protéines & Calories met de bloem en het ei tot een glad beslag.
Verdeel het beslag over een ovenschaal of over twee ovenschaaltjes. Leg het fruit erop.
Bak 20 tot 25 min in de oven op 180 °C.
Bestrooi halverwege de baktijd met vanillesuiker. Bak daarna verder tot de clafoutis mooi gekleurd is.

Bereid met