Aardbeiencharlotte

Name: Aardbeiencharlotte
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Cuisine enrichie
Ingredients: 1 bouteille de 200 ml de Delical HPHC 360 Nature; 500 g de fraises; 300 g de biscuits à la cuillère; 75 g de sucre en poudre; 5 cl de crème fraîche; 3 cuillères à soupe de sirop de fraise ou de citron (42 g)

20 min
Gemakkelijk
6 personen

450kcal
8,5 geiwitten
70 gkoolhydraten
15 gvetten

Voedingsinformatie van het recept, ter indicatie.

Ingrediënten

1 fles van 200 ml Delical HPHC 360 Natuur
500 g aardbeien
300 g boudoirs
75 g fijne suiker
5 cl room
3 eetlepels aardbeien- of citroensiroop (42 g)

Bereiding

Was de aardbeien en snijd ze in schijfjes. Doe ze in een kom en meng ze met de suiker.
Voeg de room en de fles Delical HPHC 360 Natuur toe en meng voorzichtig.
Meng in een glas de siroop met water. Sop de koekjes er een voor een even in.
Schik de gedrenkte koekjes in een vorm. Begin met de bodem en zet de koekjes daarna langs de rand van de vorm, dicht tegen elkaar.
Giet daarna de helft van het aardbeienmengsel op de laag koekjes. Bedek met een laag dicht tegen elkaar gelegde koekjes. Herhaal.
Leg een klein bord ter grootte van de vorm op de charlotte en druk lichtjes aan om alles samen te drukken.
Zet de charlotte minstens 3 uur in de koelkast, idealiter 12 uur.
Stort de charlotte bij het serveren op een schaal en versier naar wens.

Bereid met