Clafoutis alla frutta

Name: Clafoutis alla frutta
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Cuisine enrichie
Ingredients: 1 bouteille de Delical Mon Concentré Protéines & Calories; 1 œuf; 30 g de farine semi-complète; 1 sachet de sucre vanillé; 150 g de fruits, au choix : fruits frais (cerises, framboises, abricots, fraises…) ou fruits séchés (pruneaux dénoyautés, abricots secs, raisins secs..)

Preparazione 10 min · cottura 25 min
2 persone

344kcal
19 gdi proteine
43 gdi carboidrati
13 gdi grassi

Informazioni nutrizionali della ricetta, indicative.

Ingredienti

1 bottiglia di Delical Mon Concentré Protéines & Calories
1 uovo
30 g di farina semintegrale
1 bustina di zucchero vanigliato
150 g di frutta a scelta: frutta fresca (ciliegie, lamponi, albicocche, fragole…) o frutta secca (prugne denocciolate, albicocche secche, uvetta…)

Preparazione

In una ciotola, lavorare il Delical Mon Concentré Protéines & Calories con la farina e l’uovo, fino a ottenere un composto omogeneo.
Distribuire il composto in una pirofila oppure in due cocotte. Disporre la frutta sulla superficie.
Cuocere in forno a 180 °C per 20-25 min.
A metà cottura, cospargere di zucchero vanigliato. Proseguire poi la cottura finché il clafoutis prende un bel colore.

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