Ricette Delical · Piatti salati

Terrina di salmone

  • Preparazione 25 min · cottura 30 min
  • 2 persone
Terrina di salmone
  • 308kcal
  • 27 gdi proteine
  • 11 gdi carboidrati
  • 17 gdi grassi

Informazioni nutrizionali della ricetta, indicative.

Ingredienti

  • 1/2 bottiglia di Delical Mon Concentré Protéines & Calories
  • 150 g di salmone
  • 1 uovo
  • 100 g di emmental grattugiato
  • Erba cipollina
  • Noce moscata
  • Sale e pepe
  • Facoltativo: dado da brodo

Preparazione

  1. Cuocere il salmone in camicia, a fuoco dolcissimo, in una pentola piena d’acqua. Scolarlo, poi sbriciolarlo.
  2. In una ciotola, riunire il Delical Mon Concentré Protéines & Calories, l’uovo, l’emmental grattugiato, l’erba cipollina sminuzzata, un pizzico di noce moscata, sale e pepe. A piacere, aggiungere il dado sbriciolato. Mescolare.
  3. Aggiungere il pesce sbriciolato.
  4. Distribuire nelle cocotte, poi cuocere in forno a 180 °C per 30 min.
  5. Attendere che le terrine siano tiepide prima di sformarle.

Realizzata con

Delical Mon Concentré Protéines & Calories

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