تيرين السلمون

طريقة التحضير

1. اسلقوا السلمون على نار هادئة جداً في قِدر مملوءة بالماء. صفّوه، ثم فتّتوه.
2. في وعاء كبير، اجمعوا Delical Mon Concentré Protéines & Calories والبيضة وجبن الإيمنتال المبشور والثوم المعمر المفروم ورشة من جوزة الطيب والملح والفلفل. إن رغبتم، أضيفوا مكعب المرق المفتّت. اخلطوا.
3. أضيفوا إليه السمك المفتّت.
4. وزّعوا الخليط في أوعية صغيرة للفرن، ثم اخبزوه لمدة 30 د في الفرن على 180 °C.
5. انتظروا حتى تصبح التيرينات فاترة لإخراجها من القوالب.