Tiramisù ai frutti rossi

Name: Tiramisù ai frutti rossi
Total time: 5 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Cuisine enrichie
Ingredients: 1 bouteille de 200 ml de Delical HPHC 360 Fruits rouges; 100 g de fraises; 100 g de framboises; 100 g de mascarpone; 50 g de sucre en poudre; 2 œufs (100 g); 12 biscuits à la cuillère (96 g)

5 min
Facile
2 persone

381kcal
12 gdi proteine
45 gdi carboidrati
17 gdi grassi

Informazioni nutrizionali della ricetta, indicative.

Ingredienti

1 bottiglia da 200 ml di Delical HPHC 360 Frutti rossi
100 g di fragole
100 g di lamponi
100 g di mascarpone
50 g di zucchero semolato
2 uova (100 g)
12 savoiardi (96 g)

Preparazione

Tenere da parte qualche frutto per decorare i bicchierini e frullare il resto.
Montare gli albumi a neve.
Mescolare lo zucchero, i tuorli, il mascarpone e la bottiglia di Delical HPHC 360 Frutti rossi.
Incorporare delicatamente gli albumi montati a neve.
Per la composizione, in 4 bicchierini: disporre il biscotto sul fondo, poi coprire con la purea di frutta e con la crema al mascarpone.
Terminare decorando con la frutta fresca.

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