Tiramisu fruits rouges

Name: Tiramisu fruits rouges
Total time: 5 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Cuisine enrichie
Ingredients: 1 bouteille de 200 ml de Delical HPHC 360 Fruits rouges; 100 g de fraises; 100 g de framboises; 100 g de mascarpone; 50 g de sucre en poudre; 2 œufs (100 g); 12 biscuits à la cuillère (96 g)

5 min
Facile
2 personnes

381kcal
12 gde protéines
45 gde glucides
17 gde lipides

Informations nutritionnelles de la recette, à titre indicatif.

Ingrédients

1 bouteille de 200 ml de Delical HPHC 360 Fruits rouges
100 g de fraises
100 g de framboises
100 g de mascarpone
50 g de sucre en poudre
2 œufs (100 g)
12 biscuits à la cuillère (96 g)

Préparation

Gardez quelques fruits pour le décor des verrines et mixez le reste.
Battez les blancs d’œufs en neige.
Mélangez ensemble le sucre, les jaunes d’œuf, le mascarpone, la bouteille de Delical HPHC 360 Fruits rouges.
Incorporez délicatement les blancs d’œufs en neige.
Pour le dressage, dans 4 verrines : Déposez au fond le biscuit, recouvrir de la purée de fruits et de la préparation au mascarpone.
Terminez par décorer avec les fruits frais.

Réalisée avec