Delical-recepten · Hartige gerechten
Risotto met champignons
Voedingsinformatie
- 292kcal
- 12 geiwitten
- 37 gkoolhydraten
- 10 gvetten
Voedingsinformatie van het recept, ter indicatie.
Ingrediënten
- 1 fles Delical Mon Concentré Protéines & Calories
- 200 ml water
- 120 g arboriorijst
- 1 grote ui
- 50 cl groentebouillon
- 150 tot 200 g champignons
- 2 el olijfolie
- Zout, peper
Bereiding
- Snijd de ui in reepjes en stoof hem glazig in de olijfolie in een stoofpot.
- Voeg de rijst toe en laat hem al roerend kort glazig worden.
- Giet er een pollepel hete bouillon bij en roer tot alles opgenomen is. Ga zo verder, pollepel na pollepel, tot de rijst gaar en romig is, na ongeveer 20 min. Voeg zo nodig op het einde 200 ml water toe en laat zachtjes pruttelen tot al het vocht verdampt is.
- Maak intussen de champignons klaar: snijd ze in plakjes en bak ze kort in een pan.
- Roer de champignons erdoor net voor de rijst gaar is en kruid met peper.
- Neem van het vuur en roer de Delical Mon Concentré Protéines & Calories erdoor. Meng en serveer de risotto warm.
Bereid met
Delical Mon Concentré Protéines & Calories
Voeg het toe aan uw lijst om die aan uw apotheker te tonen.
- Delical Mon Concentré Protéines & CaloriesNeutraalCNK 58550931
