Taranis · Aides culinaires

Taranis Préparation pour crêpes et gaufres

Une préparation à teneur réduite en protides et sans gluten pour des crêpes souples ou des gaufres croustillantes.

Taranis Préparation pour crêpes et gaufres, étui de 300 g

L’essentiel.

Étui de 300 g.

  • 0,5 gde protéines pour 100 g
  • 353kcal pour 100 g
  • 22,0 mgde phénylalanine pour 100 g
  • 30,0 mgde leucine pour 100 g

Des crêpes souples et des gaufres croustillantes.

Sans gluten.

Une référence.

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  • 300 gCNK 2966752
    1

Comment l’utiliser.

Posologie

  • Selon le régime prescrit par l’équipe médicale, en remplacement de l’aliment courant.

Conseils

  • Crêpes (environ 12) : 1 sachet, 500 ml de Dalia, 40 g de substitut d’œuf délayé dans 160 ml d’eau. Mélanger la préparation et le substitut d’œuf, verser le Dalia peu à peu, puis laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.
  • Gaufres (environ 12) : 1 sachet, 1 sachet de poudre à lever, 500 ml de Dalia, 20 g de substitut d’œuf délayé dans 80 ml d’eau et 50 g de beurre. Même méthode, en ajoutant le beurre avec le Dalia, puis la poudre à lever. Repos de 1 heure au réfrigérateur.

Conservation

Au sec, à température ambiante. Sachet ouvert : à utiliser dans les 2 mois.

Précautions

  • Pour les besoins nutritionnels en cas de régimes à teneur réduite en protides. Aliment incomplet, ne peut être utilisé comme seule source d’alimentation. À utiliser sous contrôle médical. Ne convient pas aux enfants et adultes en bonne santé, ni aux enfants de moins de 3 ans.

Spécifications

Indication

Denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales. Préparation à teneur réduite en protides, sans gluten, destinée à remplacer les préparations pour crêpes et gaufres du commerce.

Format

Étui de 300 g

Ingrédients

Amidon de maïs, fécule de pomme de terre, sucre, épaississant (gomme guar).

Sans gluten.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes
Valeurs nutritionnelles moyennesPour 100 g de produit
Valeur énergétique1499 kJ (353 kcal)
Matières grasses0,4 g
dont acides gras saturés< 0,1 g
Glucides86,5 g
dont sucres14,0 g
Fibres alimentaires0,6 g
Protéines0,5 g
dont Phénylalanine22,0 mg
Méthionine10,0 mg
Leucine30,0 mg
Thréonine20,0 mg
Isoleucine20,0 mg
Lysine10,0 mg
Valine20,0 mg
Cystine10,0 mg
Tyrosine10,0 mg
Arginine20,0 mg
Sel0 g
Sels minéraux
Sodium0 mg
Potassium38,0 mg
Chlorure0,0 mg
Calcium13,0 mg
Phosphore33,0 mg
Magnésium0 mg

Les acides aminés sont indiqués en milligrammes pour 100 g, pour le calcul du régime.

Dernière mise à jour : .

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