Der Verband schützt. Die Ernährung baut wieder auf.
Ein Verband schützt ein Druckgeschwür, doch die Haut braucht Energie und Eiweiß, um sich neu aufzubauen. Ohne sie zieht sich die Wundheilung in die Länge.
Was ist ein Druckgeschwür?
Eine Druckwunde
Ein Druckgeschwür entsteht, wenn die Haut zu lange zusammengedrückt wird, oft bei Menschen, die bettlägerig sind oder im Rollstuhl sitzen: Fersen, unterer Rücken, Hüften.
Vier Stadien
Von Stadium 1, einer Rötung, die nicht verschwindet, bis Stadium 4, einer tiefen Wunde. Das Stadium bestimmt Ihr Arzt oder Ihre Pflegekraft.
Die Ernährung zählt
Ein mangelernährter Mensch hat ein höheres Risiko für ein Druckgeschwür, und seine Wunde heilt langsamer.
Was die Haut braucht.
Energie
Die Heilung einer Wunde erfordert mehr Kalorien als gewöhnlich. Je tiefer das Druckgeschwür, desto höher der Bedarf.
Eiweiß
Es liefert die Bausteine für die neue Haut. Der Bedarf kann sich im Vergleich zu einem gesunden Menschen fast verdoppeln.
Zink und Vitamin C
Sie sind an der Bildung von Kollagen beteiligt, dem Gerüst, das die Haut stützt.
Ein einfacher Richtwert.
Eine Flasche Delical Concentré liefert 29 g Eiweiß und 452 kcal in 200 ml, dazu Zink und Aminosäuren, die für die Haut nützlich sind.
Druckgeschwür Stadium 1 oder 2
1 Flasche
pro Tag
Druckgeschwür Stadium 3 oder 4
2 Flaschen
pro Tag
Zusätzlich zu den Mahlzeiten, auf Rat Ihres Arztes. Bei zwei Flaschen trinken Sie eine am Morgen und die andere am Nachmittag. Immer ergänzend zur Wundversorgung und zu den Lagewechseln, die das Pflegeteam vorsieht.
Im Alltag.
Ausreichend trinken
Gut mit Feuchtigkeit versorgte Haut ist widerstandsfähiger. Trinken Sie regelmäßig, auch ohne Durst. Wenn Sie beim Trinken husten, haben Sie sich vielleicht verschluckt: Sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber. Geliertes Wasser kann helfen.
Die Position wechseln
Lagewechsel und eine geeignete Matratze verringern den Druck. Folgen Sie den Ratschlägen Ihrer Pflegekraft.
Die Haut beobachten
Eine Rötung, die nach einem Lagewechsel nicht verschwindet, sollte sofort gemeldet werden.
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Sie müssen nicht allein suchen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, Ihrem Diätassistenten oder Ihrem Apotheker. Unser Team beantwortet auch gerne Ihre Fragen zu unseren Produkten.
Quellen
- European Pressure Ulcer Advisory Panel, National Pressure Injury Advisory Panel, Pan Pacific Pressure Injury Alliance. Prevention and Treatment of Pressure Ulcers/Injuries: Clinical Practice Guideline. The International Guideline. 2019.
- Volkert D, et al. ESPEN guideline on clinical nutrition and hydration in geriatrics. Clin Nutr. 2019;38(1):10-47. doi:10.1016/j.clnu.2018.05.024
Stand: November 2026.
Geprüft von Steeve Roland, Physiotherapeut, über 20 Jahre in der klinischen Ernährung, Gründer von BSNUTRITION · Aktualisiert am
Herausgeber: BS NUTRITION SA, Rue de l’Industrie 20, 1400 Nivelles, Belgien. Impressum