Gut essen während der Behandlung.
Bei Krebs nehmen die Krankheit und die Behandlungen oft den Appetit und verändern den Geschmack. Wenn Sie Ihr Gewicht und Ihre Muskeln erhalten, vertragen Sie die Behandlungen besser und erholen sich leichter.
Warum das Gewicht zählt.
Gewichtsverlust ist kein Detail, um das man sich später kümmern kann.
Gewichtsverlust ist häufig
Viele Menschen verlieren bei Krebs an Gewicht, manchmal ohne es zu merken. Vor allem die Muskeln bauen ab.
Behandlungen besser vertragen
Gut ernährt zu bleiben hilft, Chemotherapie, Strahlentherapie oder Operation besser zu vertragen und die Müdigkeit zu begrenzen.
Auch mit ein paar Kilo zu viel
Auch wer übergewichtig ist, kann zu wenig Eiweiß bekommen. Aufhorchen lassen sollte ein Gewichtsverlust in letzter Zeit, nicht die Zahl auf der Waage.
Wenn die Behandlungen das Essen erschweren.
Ein paar einfache Tipps, je nachdem, was Ihnen zu schaffen macht.
Kein Appetit mehr
Essen Sie wenig, aber oft, fünf bis sechs kleine Mahlzeiten pro Tag statt drei großer. Halten Sie griffbereit, was Sie mögen, und beginnen Sie die Mahlzeit mit dem, was am nahrhaftesten ist.
Metallgeschmack oder gar kein Geschmack mehr
Verwenden Sie lieber Besteck aus Kunststoff oder Holz. Würzen Sie die Gerichte mit Kräutern, Zitrone oder milden Gewürzen. Gekühlt oder bei Zimmertemperatur serviert, riechen Speisen weniger stark.
Übelkeit
Essen Sie langsam und in kleinen Mengen, und trinken Sie eher zwischen den Mahlzeiten. Kühle und geruchsarme Speisen werden oft besser vertragen. Lüften Sie den Raum, bevor Sie sich zu Tisch setzen.
Ein trockener oder schmerzender Mund
Wählen Sie weiche und feuchte Konsistenzen: Pürees, Cremes, Suppen, Gerichte mit Sauce. Meiden Sie Saures, Scharfes oder sehr Heißes und spülen Sie häufig den Mund aus.
Große Müdigkeit
Kochen Sie an Tagen, an denen es Ihnen besser geht, vor, nehmen Sie die Hilfe Ihrer Angehörigen an und halten Sie verzehrfertige Snacks bereit.
Schwierigkeiten beim Schlucken
Wenn Sie beim Trinken husten, haben Sie sich vielleicht verschluckt: Sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber. Geliertes Wasser oder angedicktes Wasser kann Ihnen das Trinken erleichtern und dabei dieses Risiko verringern.
Wenn der Teller nicht mehr ausreicht.
Orale Zusatznahrung liefert viel Energie und Eiweiß in kleiner Menge.
Auf ärztlichen Rat
Ihr Arzt, Ihr Onkologe oder Ihr Diätassistent entscheidet, ob Sie Zusatznahrung brauchen, welche und wie lange.
Kleine Menge
Eine Flasche Delical Concentré liefert 29 g Eiweiß und 452 kcal in 200 ml. Sie wird zusätzlich zu den Mahlzeiten getrunken, nicht an ihrer Stelle.
Wenn Sie den Geschmack satthaben
Wechseln Sie die Geschmacksrichtung, probieren Sie eine Creme oder ein erfrischenderes Getränk auf Fruchtbasis oder verwenden Sie die Produkte in der Küche.
Wann Sie mit Ihrem Arzt sprechen sollten.
Warten Sie nicht bis zum nächsten Termin, wenn eines dieser Anzeichen auftritt.
Sie nehmen ab
Sie haben ungewollt abgenommen, auch nur ein paar Kilo, oder Ihre Kleidung ist zu weit geworden.
Sie essen weniger
Sie essen seit mehr als einer Woche nur noch die Hälfte Ihrer üblichen Mahlzeiten.
Sie schaffen es nicht mehr, zu essen oder zu trinken
Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Mund oder Schwierigkeiten beim Schlucken hindern Sie daran, normal zu essen oder zu trinken.
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Der Test in einer Minute: So erfahren Sie, ob Sie mit Ihrem Arzt darüber sprechen sollten.
Delidose berechnen
Zählen Sie die Chevrons Ihrer Zusatznahrung. Bei Mangelernährung liegt der grundlegende Richtwert bei 3 Chevrons pro Tag.
Muskeln im Alter erhalten
Den Muskelabbau mit Eiweiß zu jeder Mahlzeit und etwas Bewegung verlangsamen.
Vor und nach einer Operation
Gestärkt in die Operation gehen und dank der Ernährung leichter heilen.
Druckgeschwüre und Wundheilung
Der Verband schützt, die Ernährung baut wieder auf. Ein einfacher Richtwert je nach Stadium.
Leben mit Zusatznahrung
Richtig einnehmen und aufbewahren, nicht die Lust daran verlieren und damit verreisen.
Gut trinken, wenn das Schlucken schwerfällt
Jeden Tag genug trinken, ohne Risiko, sich zu verschlucken, mit einem Trinkprotokoll zum Ausdrucken.
Einem Angehörigen beim Essen und Trinken helfen
Die richtigen Handgriffe bei der Mahlzeit, mit einem Merkblatt zum Aufhängen in der Küche.
Brauchen Sie Rat?
Sie müssen nicht allein suchen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, Ihrem Diätassistenten oder Ihrem Apotheker. Unser Team beantwortet auch gerne Ihre Fragen zu unseren Produkten.
Quellen
- Muscaritoli M, et al. ESPEN practical guideline: Clinical Nutrition in cancer. Clin Nutr. 2021;40(5):2898-2913. doi:10.1016/j.clnu.2021.02.005
- Cederholm T, et al. GLIM criteria for the diagnosis of malnutrition. A consensus report from the global clinical nutrition community. Clin Nutr. 2019;38(1):1-9. doi:10.1016/j.clnu.2018.08.002
Stand: November 2026.
Geprüft von Steeve Roland, Physiotherapeut, über 20 Jahre in der klinischen Ernährung, Gründer von BSNUTRITION · Aktualisiert am
Herausgeber: BS NUTRITION SA, Rue de l’Industrie 20, 1400 Nivelles, Belgien. Impressum