Kuppeln aus Reisersatz mit Paprika

Name: Kuppeln aus Reisersatz mit Paprika
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 dômes
Cuisine: Cuisine à teneur réduite en protides
Ingredients: 200 g de substitut de riz; 800 ml de Dalia liquide ou 80 g de Dalia en poudre (à reconstituer); 800 g de poivrons; 4 c. à café d’huile d’olive; Sel, poivre

Zubereitung 50 Min. · Garzeit 40 Min.
4 Kuppeln

370kcal
2,25 gEiweiß
77 mgPhenylalanin
139 mgLeucin

Richtwerte pro Portion. Passen Sie die Mengen an Ihre Diät an.

Zutaten

200 g Reisersatz
800 ml Dalia Drink oder 80 g Dalia Pulver (anzurühren)
800 g Paprika
4 TL Olivenöl
Salz, Pfeffer

Zubereitung

Die Paprika 1 oder 2 Min. in kochendes Wasser tauchen, häuten und in Würfel schneiden.
Das Öl in einer kleinen Pfanne erhitzen, den Reisersatz hineingeben und einige Minuten glasig dünsten, dann die Paprikawürfel zugeben.
Den Dalia Drink oder das (angerührte) Dalia Pulver über die Mischung gießen und zugedeckt unter gelegentlichem Rühren garen, bis der Dalia vollständig aufgesogen ist.
Kleine Auflaufförmchen mit der Paprika-Reis-Masse füllen, stürzen und servieren.

Zubereitet mit