Biberli pirinç ikamesi kubbeleri

Name: Biberli pirinç ikamesi kubbeleri
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 dômes
Cuisine: Cuisine à teneur réduite en protides
Ingredients: 200 g de substitut de riz; 800 ml de Dalia liquide ou 80 g de Dalia en poudre (à reconstituer); 800 g de poivrons; 4 c. à café d’huile d’olive; Sel, poivre

Hazırlık 50 dk · pişirme 40 dk
4 kubbe

370kcal
2,25 gprotein
77 mgfenilalanin
139 mglösin

Porsiyon başına değerler, bilgi amaçlıdır. Miktarları diyetinize göre uyarlayın.

İçindekiler

200 g pirinç ikamesi
800 ml Dalia Sıvı veya 80 g Dalia Toz (sulandırılarak hazırlanır)
800 g biber
4 tatlı kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber

Hazırlanışı

Biberi 1 veya 2 dk kaynar suya batırın, kabuğunu soyun ve küp küp doğrayın.
Küçük bir tavada yağı ısıtın, pirinç ikamesini ekleyip birkaç dakika kavurarak fildişi rengini almasını sağlayın, ardından biber küplerini ekleyin.
Dalia Sıvı’yı veya sulandırılmış Dalia Toz’u karışımın üzerine dökün ve Dalia tamamen çekilene kadar ara sıra karıştırarak kapağı kapalı pişirin.
Küçük sufle kaplarını bu biberli pirinç karışımıyla doldurun, kalıptan çıkararak servis edin.

Bu tarifte kullanılan