Koepeltjes van rijstvervanger met paprika

Name: Koepeltjes van rijstvervanger met paprika
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 dômes
Cuisine: Cuisine à teneur réduite en protides
Ingredients: 200 g de substitut de riz; 800 ml de Dalia liquide ou 80 g de Dalia en poudre (à reconstituer); 800 g de poivrons; 4 c. à café d’huile d’olive; Sel, poivre

Bereiding 50 min · kooktijd 40 min
4 koepeltjes

370kcal
2,25 geiwitten
77 mgfenylalanine
139 mgleucine

Waarden per portie, ter indicatie. Pas de hoeveelheden aan uw dieet aan.

Ingrediënten

200 g rijstvervanger
800 ml Dalia drink of 80 g Dalia poeder (aan te maken)
800 g paprika’s
4 kl olijfolie
Zout, peper

Bereiding

Dompel de paprika 1 of 2 min in kokend water, ontvel hem en snijd hem in blokjes.
Verhit de olie in een kleine pan, doe de rijstvervanger erin en laat hem enkele minuten glazig worden. Voeg de paprikablokjes toe.
Giet de Dalia drink of de aangemaakte Dalia poeder over het mengsel en laat met het deksel op de pan garen, af en toe roerend, tot de Dalia volledig is opgenomen.
Vul kleine ovenschaaltjes met deze paprikarijst, stort ze om en serveer.

Bereid met