Lebkuchenmännchen

Name: Lebkuchenmännchen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12 portions
Cuisine: Cuisine à teneur réduite en protides
Ingredients: 150 g de Préparation pour gâteau nature; 20 g de beurre; 30 g de miel; 60 ml de jus d’orange; 1 cuillère à café de cannelle; 1 pincée de clou de girofle; 1 pincée de coriandre en poudre; 1 pincée de gingembre en poudre; 20 g de sucre glace

Zubereitung 10 Min. · Garzeit 20 Min.
12 Portionen

72kcal
0,09 gEiweiß
2 mgPhenylalanin
2,5 mgLeucin

Richtwerte pro Portion. Passen Sie die Mengen an Ihre Diät an.

Zutaten

150 g Backmischung für Rührkuchen natur
20 g Butter
30 g Honig
60 ml Orangensaft
1 TL Zimt
1 Prise gemahlene Gewürznelken
1 Prise gemahlener Koriander
1 Prise gemahlener Ingwer
20 g Puderzucker

Zubereitung

Die Butter mit dem Orangensaft, dem Honig und den Gewürzen erhitzen, ohne sie kochen zu lassen.
Die Backmischung mit dem Schneebesen durchrühren, damit keine Klümpchen bleiben. Die Butter-Gewürz-Mischung zugießen und zu einem glatten, etwas flüssigen Teig verrühren.
Je einen Löffel Teig in kleine Förmchen in Männchenform füllen.
20 Minuten bei 180 °C (Stufe 6) backen.
Den Puderzucker in einem halben Teelöffel Wasser auflösen. Den Männchen ein Gesicht und eine Jacke mit Knöpfen aufmalen.

Zubereitet mit