Ricette Delical · Dessert

Mousse al cioccolato

  • Preparazione 20 min
  • 8 persone
Mousse al cioccolato
  • 248kcal
  • 6 gdi proteine
  • 24 gdi carboidrati
  • 14 gdi grassi

Informazioni nutrizionali della ricetta, indicative.

Ingredienti

  • 1 vasetto da 200 g di Delical Le Brassé classico zuccherato
  • 200 g di cioccolato fondente
  • 3 uova
  • 1 pizzico di sale

Preparazione

  1. Spezzettare il cioccolato e farlo fondere a bagnomaria.
  2. Separare gli albumi dai tuorli in due recipienti.
  3. Fuori dal fuoco, aggiungere al cioccolato i tuorli e il vasetto di Delical Le Brassé, poi mescolare con cura.
  4. Montare gli albumi a neve. Con una spatola, aggiungerli poco alla volta al composto, delicatamente.
  5. Distribuire la mousse in piccole cocotte. Metterle in frigorifero per almeno 3 h prima di gustarle.

Realizzata con

Delical Le Brassé

Delical Le Brassé Piacere Delical Le Brassé La consistenza di uno yogurt cremoso, l’apporto di un supplemento.

Lo aggiunga alla sua lista per mostrarla al farmacista.

  • Delical Le BrasséClassico zuccheratoCNK 4646741
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