Plumcake di carote e rutabaga

Name: Plumcake di carote e rutabaga
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Cuisine à teneur réduite en protides
Ingredients: 100 g de mix pain et pâtisserie; 150 ml de Dalia liquide; 10 g substitut d’oeuf; 1 c. à café de poudre à lever; 1 carotte (150 g); 1 rutabaga (150 g); 2 pincées de sel, poivre

Preparazione 10 min · cottura 30 min
3 porzioni

192kcal
1,3 gdi proteine
35 mgdi fenilalanina
68 mgdi leucina

Valori per porzione, a titolo indicativo. Le quantità vanno adattate alla sua dieta.

Ingredienti

100 g di preparato per pane e pasticceria
150 ml di Dalia liquida
10 g di sostituto dell’uovo
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 carota (150 g)
1 rutabaga (150 g)
2 pizzichi di sale, pepe

Preparazione

Sbucciare la carota e la rutabaga, poi grattugiarle con la grattugia a fori grossi.
In una terrina, mescolare il preparato per pane e pasticceria con il sostituto dell’uovo, il lievito per dolci, il sale e il pepe.
Bagnare con il Dalia per ottenere un impasto denso.
Incorporare le verdure grattugiate.
Versare in uno stampo da plumcake unto e infornare per 30 minuti a 180 °C.

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