Nouvel emballageDelical · En Cuisine
Delical Mon Mix Protéines & Calories
Une poudre au goût neutre pour enrichir les plats à la fois en protéines et en calories, à chaud comme à froid.
L’essentiel.
Boîte de 360 g avec mesurette de 10 g.
- 268kcal par portion de 60 g
- 19,6 gde protéines
- 45kcal par dosette
- 3,3 gde protéines par dosette
Goût et odeur neutres, excellente solubilité.
Teneur adaptée en sodium, phosphore et potassium.
Supporte la cuisson au four : tartes, quiches, lasagnes.
Une référence.
Goût neutre · CNK 5855366 · 360 g
Comment l’utiliser.
Posologie
- Portion journalière : 60 g de poudre (6 dosettes arasées de 10 g), à adapter selon l’avis médical.
Conseils
- À chaud : ajouter la poudre de préférence dans un liquide tiède de la recette (lait, crème fluide, chocolat fondu).
- À froid : remuer quelques minutes pour une dissolution complète.
Conservation
Dans son emballage d’origine, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Bien refermer la boîte et consommer dans les 6 semaines après ouverture.
Précautions
- À utiliser sous contrôle médical. Aliment incomplet, ne peut être utilisé comme seule source d’alimentation. Il convient de s’assurer que la texture du produit reconstitué est adaptée aux capacités de déglutition du patient. Ne convient pas aux enfants de moins de 3 ans. La prescription est à adapter pour un usage pédiatrique.
Liquide ou poudre ?
Delical Concentré, sa version neutre Mon Concentré Protéines & Calories et Mon Mix Protéines & Calories enrichissent tous en protéines et en calories.
Le liquide est le plus simple : il se boit tel quel ou remplace le lait ou la crème dans les recettes. Une bouteille de 200 ml apporte 452 kcal et 29 g de protéines.
La poudre n’ajoute pas de liquide : c’est le meilleur choix en cas de restriction hydrique, par exemple chez les personnes dialysées. Sa teneur en sodium, phosphore et potassium est aussi adaptée. La portion journalière de 60 g apporte 268 kcal et 19,6 g de protéines.
Le choix se fait avec votre médecin ou votre diététicien.
En cuisine
4 recettes avec Delical Mon Mix Protéines & Calories.
Des idées pour intégrer le produit aux repas de tous les jours.
Spécifications
Indication
Denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales, pour les besoins nutritionnels en cas de dénutrition ou risque de dénutrition. Ce produit peut convenir aux patients dialysés et aux patients nécessitant un apport restreint en eau et en électrolytes (teneur adaptée en électrolytes : sodium, phosphore, potassium).
Format
Boîte de 360 g avec mesurette de 10 g
Ingrédients
Maltodextrine, protéines de lait ((caséinates de calcium*, émulsifiant (lécithines)), protéines de lactosérum*), matière grasse végétale en poudre (huile de soja, sirop de glucose, protéines de lait, stabilisant (E451i)), antiagglomérant (E551), arôme naturel), minéraux (carbonate de calcium, pyrophosphate ferrique, sulfate de zinc, sélénite de sodium), antioxydant (palmitate d’ascorbyle), vitamines (E, C, B6, B9). *ingrédients d’origine UE Allergènes : Contient du lait, du soja. Traces possibles de céréales contenant du gluten (blé, orge, avoine), œuf, poisson, céleri, sulfites.
Valeurs nutritionnelles
| Saveurs | Goût neutre |
|---|---|
| Énergie | 1879 kJ / 447 kcal |
| Matières grasses | 16,0 g |
| Part de l’AET | 32 % |
| dont acides gras saturés | 2,6 g |
| dont acides gras mono insaturés | 3,4 g |
| dont acides polyinsaturés | 9,4 g |
| Glucides | 43,0 g |
| Part de l’AET | 39 % |
| dont sucres | 3,2 g |
| Protéines | 32,7 g |
| Part de l’AET | 29 % |
| Sel * | 0,32 g |
| Vitamines | |
| Vitamine E | 12,0 mg α-TE |
| Vitamine C | 33,0 mg |
| Vitamine B6 | 2,0 mg |
| Acide Folique / B9 | 220 μg |
| Sels minéraux | |
| Sodium | 151 mg |
| Potassium | 100 mg |
| Chlorure | 30,0 mg |
| Calcium | 661 mg |
| Phosphore | 270 mg |
| Magnésium | 17,0 mg |
| Fer | 7,5 mg |
| Zinc | 6,1 mg |
| Sélénium | 40,0 μg |
AET : apport énergétique total. TE : Tocophérol Equivalent
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