Polenta

Name: Polenta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Cuisine enrichie
Ingredients: Jusqu’à 12 dosettes de Delical Mon Mix Protéines & Calories; 100 g de polenta fine express/instantanée; 15 g de beurre (+15 g à ajouter à la fin); 300 ml d’eau; 200 ml de crème; 1 pincée de sel, poivre; Facultatif : muscade

Préparation 10 min · cuisson 10 min
2 personnes

709kcal
22 gde protéines
38 gde glucides
52 gde lipides

Informations nutritionnelles de la recette, à titre indicatif.

Ingrédients

Jusqu’à 12 dosettes de Delical Mon Mix Protéines & Calories
100 g de polenta fine express/instantanée
15 g de beurre (+15 g à ajouter à la fin)
300 ml d’eau
200 ml de crème
1 pincée de sel, poivre
Facultatif : muscade

Préparation

Dans une casserole, laissez fondre le beurre sur feu doux.
Ajoutez la polenta et remuez pour bien l’enrober de beurre. Laissez-la dorer légèrement environ 30 secondes.
Versez l’eau et la crème, puis ajoutez les dosettes de Delical Mon Mix Protéines & Calories. Laissez cuire en tournant pendant quelques minutes, le temps que la polenta n’adhère plus aux bords de la casserole.
Au terme de la cuisson, incorporez le reste du beurre ainsi que le sel. Remuez et servez la polenta encore chaude.

Réalisée avec