Banana bread à la crème sans sucres

Name: Banana bread à la crème sans sucres
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: Cuisine enrichie
Ingredients: 200 g de Delical Crème sans sucres Vanille (1 pot et demi de 125 g); 2 bananes bien mûres; 150 g de farine semi-complète; 100 g de beurre doux, fondu; 1 demi-sachet de levure chimique; 2 œufs

Préparation 20 min · cuisson 40 min
6 personnes

405kcal
10 gde protéines
28 gde glucides
27 gde lipides

Informations nutritionnelles de la recette, à titre indicatif.

Ingrédients

200 g de Delical Crème sans sucres Vanille (1 pot et demi de 125 g)
2 bananes bien mûres
150 g de farine semi-complète
100 g de beurre doux, fondu
1 demi-sachet de levure chimique
2 œufs

Préparation

Faites chauffer le four à 180 °C (th. 6). Chemisez de papier sulfurisé un moule à cake, ou bien graissez légèrement ses parois avec un peu d’huile.
Dans un saladier, réduisez les bananes en purée jusqu’à ce qu’elle soit parfaitement lisse.
Incorporez les œufs, le beurre fondu et la Delical Crème sans sucres Vanille, puis fouettez soigneusement.
Versez la levure chimique et la farine, puis remuez jusqu’à ce que la pâte soit bien homogène.
Transférez la préparation dans le moule, puis enfournez pour 35 à 40 min. Pour vérifier la cuisson, piquez le centre avec la lame d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
Attendez que le cake refroidisse avant de le démouler.

Réalisée avec