مادلين

طريقة التحضير

1. ضعوا البيض وDelical كريمة خالية من السكريات بنكهة الفانيليا في وعاء كبير، ثم اخفقوا الكل.
2. أضيفوا مسحوق الخبز واللوز المطحون والدقيق، ثم اخلطوا جيداً.
3. ثم أضيفوا الزبدة المذوّبة، وحرّكوا مجدداً.
4. في هذه الأثناء، سخّنوا الفرن على 180 °C.
5. ادهنوا قالب المادلين بالزبدة، ثم املؤوه بالعجينة.
6. اخبزوا في الفرن على 180 °C لمدة 10 إلى 12 د، حسب حجم القالب.