الماء، بالقوام المناسب.

الماء الذي يسهل بلعه هو ماء يُشرب فعلاً. ماء هلامي جاهز للاستعمال ومسحوق مُكثِّف، لتواصلوا ترطيب أجسامكم عندما يصعب بلع السوائل.

الفهم

عندما يصبح البلع صعباً.

سعال أثناء الشرب، ووجبة تطول: صعوبة البلع، التي يسميها الأطباء عسر البلع، تتسلل غالباً بصمت. والسوائل، لأنها تنساب بسرعة، هي الأصعب في التحكم بها.

  1. في الحالة العاديةعند البلع، تُغلق عضلاتٌ مدخل المجاري التنفسية في جزء من الثانية، فيتجه المشروب نحو المعدة.
  2. عندما يتباطأ المنعكسمع التقدم في السن أو بسبب بعض الأمراض، ينغلق هذا الممر متأخراً. فقد يتجه الماء، لأنه ينساب بسرعة، نحو الرئتين: هذا هو الشَّرَق.
  3. مع مشروب هلاميلأنه أكثر سماكة، ينزل ببطء أكبر. فيتسع الوقت للعضلات لإغلاق الممر نحو الرئتين قبل وصوله.

العلامات التي ينبغي الانتباه إليها

سعال أو تنحنح أثناء الوجبة أو بعدها، وصوت رطب، ووجبات تطول، وكوب ماء يتجنّبه المرء.

ما يترتب عليها

عند عدم شرب كمية كافية، يزداد خطر الجفاف. ويعرّض الشَّرَق المتكرر لالتهابات الرئة.

من المعني

وهي شائعة بعد السكتة الدماغية، وفي الأمراض العصبية مثل مرض باركنسون ومرض ألزهايمر، ومع التقدم في السن.

التشخيص واختيار القوام من اختصاص الطبيب أو أخصائي النطق والبلع أو أخصائي التغذية.

الماء الهلامي

ماء يؤكل بالملعقة.

قوام متماسك، يبقى سميكاً في الفم ويحفّز منعكس البلع. جاهز للاستعمال وخالٍ من الجيلاتين.

  • 90 %من الماء على الأقل
  • 120 غلكل كوب
  • 11أكواب يومياً كحد أقصى
  • 10نكهات

الماء الهلامي

Gelodiet الماء الهلامي

أقل من 34 سعرة حرارية لكل 100 غ · عبوة من 4 أكواب

ماء منكّه ومُحلّى بالسكر، بست نكهات من الفواكه.

الجرعة حتى 11 كوباً يومياً، وتُعدَّل الكمية حسب رأي الطبيب.

أضف إلى قائمتي

الماء الهلامي

Gelodiet الماء الهلامي خالٍ من السكريات

97 % من الماء · أقل من 5 سعرة حرارية لكل 100 غ

نسخة مُحلّاة بمُحلّيات، تناسب الأنظمة الغذائية المقيّدة للسكريات. أربع نكهات.

الجرعة حتى 11 كوباً يومياً، وتُعدَّل الكمية حسب رأي الطبيب.

أضف إلى قائمتي

المسحوق المُكثِّف

تكثيف القوام دون تغيير الطعم.

مسحوق محايد يكثّف قوام المشروبات والحساء والأطباق المهروسة، ساخنة أو باردة. ويبقى القوام ثابتاً عند ملامسة اللعاب، طوال مدة البلع.

  • 4.6 غلكل مِغرفة قياس مسطّحة
  • 225 غلكل علبة
  • محايدفي الساخن كما في البارد
  • 3 سنواتالحد الأدنى للعمر

أربعة مستويات من القوام.

مقادير إرشادية لكل 200 مل، بمغارف قياس مسطّحة، وفق مستويات IDDSI. ويحدد المهني الصحي القوام حسب كل حالة.

  1. المستوى 1سميك قليلاً جداً1.5 مِغرفة قياساللزوجة: من 51 إلى 350 cP
  2. المستوى 2سميك قليلاً2 مغارف قياساللزوجة: من 51 إلى 350 cP
  3. المستوى 3سميك بدرجة متوسطة2.5 مغارف قياساللزوجة: من 351 إلى 1 750 cP
  4. المستوى 4سميك جداً3 مغارف قياساللزوجة: أكثر من 1 750 cP

تحققوا من القوام في المنزل.

الكمية نفسها لا تعطي دائماً القوام نفسه تماماً: فنوع المشروب ودرجة حرارته لهما دور. ثلاثة اختبارات بسيطة، بما لديكم في المطبخ، تتيح لكم التحقق.

المستويات من 1 إلى 3

بالمحقنة

  1. خذوا محقنة سعة 10 مل، دون إبرة. يمكن للصيدلي أن يزودكم بها.
  2. سدّوا الطرف بإصبعكم واملؤوها حتى علامة 10 مل.
  3. ارفعوا إصبعكم واتركوا السائل ينساب لمدة 10 ثوانٍ، ثم سدّوا الطرف من جديد.

ما يتبقى في المحقنة

  • المستوى 1من 1 إلى 4 مل
  • المستوى 2من 4 إلى 8 مل
  • المستوى 3أكثر من 8 مل

المستويان 3 و4

بالشوكة

  1. اغمسوا شوكة في المستحضر ثم ارفعوها.
  2. لاحظوا ما يحدث بين أسنان الشوكة.

ما يجب أن تروه

  • المستوى 3ينساب المستحضر ببطء، في قطرات كبيرة، بين الأسنان.
  • المستوى 4يبقى كتلة واحدة على الشوكة. وقد تتكون تحتها قطرة صغيرة دون أن تسيل.

المستوى 4

بالملعقة

  1. املؤوا ملعقة وأميلوها برفق.

ما يجب أن تروه

  • المستوى 4يحافظ المستحضر على شكله في الملعقة، ثم ينزلق كتلة واحدة تاركاً أثراً ضئيلاً جداً. ولا يلتصق.

يحدد أخصائي النطق والبلع أو الطبيب مستوى القوام. إذا لم تكن النتيجة مطابقة، عدّلوا الكمية وأعيدوا الاختبار، أو اطلبوا النصيحة. اختبارات مستوحاة من أساليب IDDSI (iddsi.org)، بموجب رخصة CC BY-SA 4.0.

في الحياة اليومية.

القوام المناسب

قد يتغير القوام المناسب مع الوقت: لذا ينبغي التحقق بانتظام مع مقدّم الرعاية الصحية من أنه لا يزال ملائماً لقدرتكم على البلع.

بالملعقة

يُفضَّل تناول الماء الهلامي بارداً. ويُحفظ المستحضر المُكثَّف القوام كأي طعام، ويمكن تجميده.

بعد الفتح

الكوب المفتوح: في الثلاجة، 24 ساعة كحد أقصى. علبة المسحوق: تُغلق جيداً وتُستعمل خلال 10 أسابيع.

أين تجدون Gelodiet؟

في الصيدلية. يمكن للصيدلي أن يطلب مجموعة المنتجات كاملة من موزّعه بالجملة، أو مباشرة من BSNUTRITION: نوصل الطلبات إلى الصيدليات في غضون 24 ساعة، باستثناء أيام العطل الرسمية.

راجعه Steeve Roland، أخصائي العلاج الطبيعي، أكثر من 20 عامًا في التغذية السريرية، مؤسس BSNUTRITION · آخر تحديث:

الناشر: BS NUTRITION SA، Rue de l’Industrie 20، 1400 Nivelles، بلجيكا. الإشعارات القانونية