Panna cotta Passionsfrucht

Name: Panna cotta Passionsfrucht
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Cuisine enrichie
Ingredients: 1 bouteille de 200 ml de Delical HPHC 360 Nature; 300 ml de lait de coco; 60 g de sucre blanc; 3 feuilles de gélatine; 4 fruits de la passion

15 Min.
Einfach
4 Personen

304kcal
6,7 gEiweiß
28 gKohlenhydrate
17,6 gFett

Nährwertangaben des Rezepts, als Richtwerte.

Zutaten

1 Flasche (200 ml) Delical HPHC 360 Natur
300 ml Kokosmilch
60 g weißer Zucker
3 Blatt Gelatine
4 Passionsfrüchte

Zubereitung

Die Gelatineblätter in einer Schüssel mit kaltem Wasser einweichen.
Delical, Kokosmilch und Zucker in einen Topf geben.
Unter Rühren mit dem Schneebesen leicht aufkochen lassen.
Den Topf vom Herd nehmen und die ausgedrückten Gelatineblätter zur Mischung geben.
Mit dem Schneebesen rühren, bis sich die Gelatine aufgelöst hat.
Die Mischung auf 4 Gläser verteilen.
Mindestens 6 Std. im Kühlschrank fest werden lassen.
Vor dem Servieren das Fruchtfleisch einer Passionsfrucht auf jede Panna cotta geben.

Zubereitet mit