Fritelles

Name: Fritelles
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12 portions
Cuisine: Cuisine à teneur réduite en protides
Ingredients: 150 g de Mix pain et pâtisserie; 1 pincée de sel; 10 g de Substitut d’oeuf; 1 c. à café de poudre à lever; 10 g de sucre; 150 ml de Dalia liquide; 20 g de sucre glace

Zubereitung 20 Min. · Garzeit 20 Min.
12 Portionen

140kcal
0,08 gEiweiß
2,7 mgPhenylalanin
5,2 mgLeucin

Richtwerte pro Portion. Passen Sie die Mengen an Ihre Diät an.

Zutaten

150 g Brot- und Gebäckmischung
1 Prise Salz
10 g Eiersatz
1 TL Backpulver
10 g Zucker
150 ml Dalia Drink
20 g Puderzucker

Zubereitung

Die Brot- und Gebäckmischung mit dem Salz, dem Zucker, dem Backpulver und dem Eiersatz mischen, dann den Dalia auf einmal zugeben.
Zu einer glatten Teigkugel verarbeiten. Den Teig ausrollen und mit dem Teigrädchen Streifen ausschneiden.
Die Fritelles an den Enden gegeneinander verdrehen
Die Fritelles 1 Stunde auf einer Platte trocknen lassen, bevor sie im heißen Fett frittiert werden.
Mit Puderzucker bestäuben.
Tipp: Die Fritelles zum Aromatisieren in warmen Honig tauchen, der mit einem Löffel Rosenwasser verfeinert ist.

Zubereitet mit