Curry-Blätterteighäppchen

Name: Curry-Blätterteighäppchen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 24 portions
Cuisine: Cuisine à teneur réduite en protides
Ingredients: 200 g de Mix pain et pâtisserie; 1 cuillère à café rase de sel; 2 cuillères à café de sucre glace; 90 g de margarine végétale; 12 cl de Dalia; 8 g de levure de boulanger sèche; 3 tranches de Substitut de Fromage; 1 cuillère à café de curry; 1 cuillère à café de paprika

Zubereitung 10 Min. · Garzeit 20 Min.
24 Portionen

68kcal
0,1 gEiweiß
5 mgPhenylalanin
8 mgLeucin

Richtwerte pro Portion. Passen Sie die Mengen an Ihre Diät an.

Zutaten

200 g Brot- und Gebäckmischung
1 gestrichener TL Salz
2 TL Puderzucker
90 g pflanzliche Margarine
12 cl Dalia
8 g Trockenhefe
3 Scheiben Käseersatz
1 TL Curry
1 TL Paprikapulver

Zubereitung

Die Brot- und Gebäckmischung mit dem Salz und dem Puderzucker sieben.
Die Trockenhefe und 20 g Margarine hinzufügen und mit den Fingerspitzen krümelig verreiben.
Den Dalia hinzufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten.
Den Teig zwischen 2 Blättern Backpapier ausrollen. Die Margarine mit einem Messer auf einer Hälfte verstreichen. Zusammenklappen.
Margarine auf einer Hälfte verstreichen und zusammenklappen. 10 Minuten in den Gefrierschrank legen.
Den Teig mit dem Nudelholz ausrollen und den Vorgang einmal wiederholen. Den Backofen auf 180 °C (Stufe 6) vorheizen.
Eine Streichmischung aus Olivenöl und Curry und in einer zweiten Schale eine Streichmischung mit Paprikapulver zubereiten.
Den 4 mm dick ausgerollten Teig mit einem Pinsel bestreichen. Den Käseersatz darüberreiben und den Teig in Streifen schneiden.
20 Minuten bei 180 °C (Stufe 6) backen.

Zubereitet mit