Mürbekekse mit Konfitüre

Name: Mürbekekse mit Konfitüre
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 12 portions
Cuisine: Cuisine à teneur réduite en protides
Ingredients: 150 g de Mix pain et pâtisserie; 1 pincée de sel; 20 g de sucre vanillé; 50 ml d’huile; 60 ml d’eau; 120 g de confiture; Un peu de sucre glace pour le décor

Zubereitung 10 Min. · Garzeit 30 Min.
12 Portionen

117kcal
0,05 gEiweiß
2 mgPhenylalanin
3,5 mgLeucin

Richtwerte pro Portion. Passen Sie die Mengen an Ihre Diät an.

Zutaten

150 g Brot- und Gebäckmischung
1 Prise Salz
20 g Vanillezucker
50 ml Öl
60 ml Wasser
120 g Konfitüre
Etwas Puderzucker zum Verzieren

Zubereitung

Die Brot- und Gebäckmischung mit dem Salz und dem Vanillezucker vermischen.
Wasser und Öl auf einmal hinzufügen.
Zu einer glatten Teigkugel verarbeiten.
Den Teig ausrollen und in die gewünschte Form ausstechen.
Bei der Hälfte der Kekse die Mitte ausstechen, zum Beispiel mit einem Apfelausstecher.
Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und 8 Minuten bei 210 °C (Stufe 7) backen.
Abkühlen lassen und die Kekse dann mit etwas Konfitüre zusammensetzen.

Zubereitet mit