Ricette Delical · Piatti salati

Quiche lorraine

  • Preparazione 15 min · cottura 45 min
  • 4 persone
Quiche lorraine

Informazioni nutrizionali

  • 665kcal
  • 18,5 gdi proteine
  • 40 gdi carboidrati
  • 48 gdi grassi

Informazioni nutrizionali della ricetta, indicative.

Ingredienti

  • 1 bottiglia da 200 ml di Delical HPHC 360 gusto classico
  • 1 rotolo di pasta brisée
  • 200 g di pancetta a cubetti
  • 30 g di burro salato
  • 3 uova
  • 20 cl di panna acida
  • Sale, pepe, noce moscata

Preparazione

  1. Preriscaldare il forno a 180 °C.
  2. Foderare uno stampo con la pasta, poi bucherellare il fondo con una forchetta.
  3. Rosolare la pancetta in padella, poi distribuirla sul fondo della torta.
  4. Cospargere con qualche sottile scaglia di burro.
  5. Versare in un recipiente la bottiglia di Delical HPHC 360 Classico, aggiungere le uova e la panna acida, poi mescolare.
  6. Condire con sale, pepe e noce moscata.
  7. Versare il composto sul fondo della torta.
  8. Infornare a 180 °C per 45-50 min.

Realizzata con

Delical HPHC 360

Lo aggiunga alla sua lista per mostrarla al farmacista.

  • Delical HPHC 360ClassicoCNK 4134185
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