Ricette Taranis · Antipasti

Quenelle alla provenzale

  • Preparazione 30 min · cottura 15 min
  • 2 porzioni
Quenelle alla provenzale

Informazioni nutrizionali

  • 398kcal
  • 1,5 gdi proteine
  • 40 mgdi fenilalanina
  • 49 mgdi leucina

Valori per porzione, a titolo indicativo. Le quantità vanno adattate alla sua dieta.

Ingredienti

  • 150 g di semola
  • 1 cucchiaio di salsa aromatizzata al formaggio
  • 10 olive nere
  • 3 rametti di timo
  • 2 cucchiai di olio d’oliva
  • 25 cl di passata di pomodoro

Preparazione

  1. Mescolare la semola con la salsa aromatizzata al formaggio.
  2. Tagliare le olive a pezzetti e incorporarle insieme al timo sbriciolato.
  3. Versare 100 ml di acqua bollente mescolando fino a ottenere un impasto morbido.
  4. Formare delle quenelle aiutandosi con 2 cucchiai.
  5. Disporre le quenelle in una pirofila.
  6. Versare la passata tutt’intorno e infornare per 12 minuti a 150 °C.

Realizzata con

Taranis Semola, Taranis Preparato per salsa aromatizzata al formaggio

Li aggiunga alla sua lista per mostrarli al farmacista.

  • Taranis Semola500 gCNK 1502962
    1
  • Taranis Preparato per salsa aromatizzata al formaggio200 gCNK 2658839
    1