Taranis-recepten · Voorgerechten

Quenelles op Provençaalse wijze

  • Bereiding 30 min · kooktijd 15 min
  • 2 porties
Quenelles op Provençaalse wijze

Voedingsinformatie

  • 398kcal
  • 1,5 geiwitten
  • 40 mgfenylalanine
  • 49 mgleucine

Waarden per portie, ter indicatie. Pas de hoeveelheden aan uw dieet aan.

Ingrediënten

  • 150 g griesmeel
  • 1 eetlepel Mix voor saus met kaassmaak
  • 10 zwarte olijven
  • 3 takjes tijm
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 25 cl tomatencoulis

Bereiding

  1. Meng het griesmeel met de Mix voor saus met kaassmaak.
  2. Snijd de olijven in kleine stukjes en meng ze samen met de verkruimelde tijm erdoor.
  3. Giet er al roerend 100 ml kokend water bij tot u een zacht deeg krijgt.
  4. Vorm quenelles met behulp van 2 eetlepels.
  5. Leg de quenelles in een ovenschaal.
  6. Giet de coulis rond de quenelles en zet de schaal 12 minuten in de oven op 150 °C.

Bereid met

Taranis Griesmeel, Taranis Mix voor saus met kaassmaak

Voeg ze toe aan uw lijst om ze aan uw apotheker te tonen.

  • Taranis Griesmeel500 gCNK 1502962
    1
  • Taranis Mix voor saus met kaassmaak200 gCNK 2658839
    1