Tortine di zucca al gusto di formaggio

Name: Tortine di zucca al gusto di formaggio
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Cuisine à teneur réduite en protides
Ingredients: 150 g de Mix pain et pâtisserie; 1 pincée de sel; 50 ml d’huile; 100 ml d’eau; 500 g de potiron; 1 c. à soupe de Sauce aromatisée au fromage; sel, poivre

Preparazione 15 min · cottura 25 min
6 porzioni

179kcal
0,6 gdi proteine
25 mgdi fenilalanina
35 mgdi leucina

Valori per porzione, a titolo indicativo. Le quantità vanno adattate alla sua dieta.

Ingredienti

Pasta per torte

150 g di Preparato per pane e pasticceria
1 pizzico di sale
50 ml di olio
100 ml d’acqua

Ripieno

500 g di zucca
1 cucchiaio di Salsa aromatizzata al formaggio
sale, pepe

Preparazione

Mescolare il Preparato per pane e pasticceria con il sale, poi aggiungere l’acqua e l’olio in una sola volta.
Formare una palla di impasto ben omogenea. Stendere l’impasto e foderare con esso dei piccoli stampi per crostata.
Sbucciare la zucca e tagliare la polpa a dadini.
Cuocere in acqua bollente salata per 10 minuti, poi scolare.
Mettere la zucca nel boccale del robot e frullarla con la salsa aromatizzata al formaggio. Condire.
Riempire le tortine e infornare per 15 minuti a 150 °C.

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