Çilekli şarlot

Hazırlanışı

1. Çilekleri yıkayın ve halka halka doğrayın. Bir kâseye alın ve şekerle karıştırın.
2. Kremayı ve bir şişe sade Delical HPHC 360 ekleyip yavaşça karıştırın.
3. Bir bardakta şurubu suyla karıştırın. Bisküvileri tek tek bu karışıma hızlıca batırın.
4. Islatılmış bisküvileri bir kalıba dizin. Önce tabanı kaplayın, ardından bisküvileri birbirine iyice yaslayarak kalıbın kenarlarına dizin.
5. Ardından çilekli karışımın yarısını bisküvi tabakasının üzerine dökün. Bu katmanı sıkıca dizilmiş bisküvilerle kapatın. İşlemi tekrarlayın.
6. Kalıp büyüklüğünde küçük bir tabak alın, şarlotun üzerine koyun ve hepsini sıkıştırmak için hafifçe bastırın.
7. Şarlotu en az 3 saat, ideal olarak 12 saat buzdolabında bekletin.
8. Servis etmek için bir tabağa ters çevirerek kalıptan çıkarın ve dilediğiniz gibi süsleyin.