Wortelfondant met komijn

Name: Wortelfondant met komijn
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Cuisine à teneur réduite en protides
Ingredients: 500 g de carottes; 20 g de Substitut d’oeuf; 1 bouillon de volaille; 100 ml de Dalia liquide; 2 c. à soupe de maïzena; 2 tranches de Substitut de Fromage; 1 c. à café de cumin

Bereiding 25 min · kooktijd 40 min
3 porties

137kcal
1,8 geiwitten
40 mgfenylalanine
70 mgleucine

Waarden per portie, ter indicatie. Pas de hoeveelheden aan uw dieet aan.

Ingrediënten

500 g wortelen
20 g eivervanger
1 blokje kippenbouillon
100 ml Dalia drink
2 el maïzena
2 sneetjes kaasvervanger
1 kl komijn

Bereiding

Schil de wortelen en snijd ze in schijfjes. Kook ze in water met het bouillonblokje.
Verwarm de oven voor op 180 °C (thermostaat 6).
Draai de wortelen door de passe-vite.
Voeg het eivervangerpoeder, de maïzena, de kaasvervanger en daarna de Dalia toe.
Giet in ovenschaaltjes en vul ze niet meer dan voor 2/3. Bestrooi met komijn.
Bak 25 minuten in de oven op 180 °C (thermostaat 6).
Serveer met bladerdeeghapjes.

Bereid met