فوندان الجزر بالكمون

Name: فوندان الجزر بالكمون
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Cuisine à teneur réduite en protides
Ingredients: 500 g de carottes; 20 g de Substitut d’oeuf; 1 bouillon de volaille; 100 ml de Dalia liquide; 2 c. à soupe de maïzena; 2 tranches de Substitut de Fromage; 1 c. à café de cumin

التحضير 25 د · الطهي 40 د
عدد الحصص: 3

137kcal
1.8 غمن البروتين
40 ملغمن الفينيل ألانين
70 ملغمن اللوسين

القيم لكل حصة، على سبيل الإرشاد. يجب تكييف الكميات حسب نظامكم الغذائي.

المكونات

500 غ من الجزر
20 غ من بديل البيض
1 مكعب مرق دجاج
100 مل من Dalia سائل
2 ملاعق كبيرة من نشا الذرة
2 شرائح من بديل الجبن
1 ملعقة صغيرة من الكمون

طريقة التحضير

قشّروا الجزر وقطّعوه إلى شرائح دائرية. اطهوه في الماء مع مرق الدجاج.
سخّنوا الفرن مسبقاً على 180 °C.
اهرسوا الجزر بمطحنة الخضار.
أضيفوا مسحوق بديل البيض ونشا الذرة وبديل الجبن، ثم Dalia.
اسكبوا الخليط في أوعية صغيرة للفرن مع الحرص على ألا تتجاوزوا 2/3 من حجمها. رشّوا الكمون على الوجه.
اخبزوا في الفرن لمدة 25 دقيقة على 180 °C.
تناولوه مع المعجنات المورّقة.

محضّرة باستخدام