Cupcaketoren

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
2. Doe de inhoud van het zakje in een kom, voeg 150 ml water toe en meng met een garde. Voeg de gesmolten boter toe.
3. Verdeel het beslag in twee en meng er naar keuze onder: geraspte limoenschil, gekonfijt fruit, karamelstukjes.
4. Doe het beslag in een spuitzak en vul de papieren bakjes voor twee derde. Bak 18 minuten in de oven.
5. Kneed de suikerpasta snel tussen uw handen. Bestuif het werkblad met wat bloemsuiker en rol de suikerpasta 3 mm dik uit. Steek er vormpjes uit met een uitsteker en gebruik voor elke soort muffin een andere kleur suikerpasta. Versier de cupcakes.
6. Schik ze in cirkels en bouw de verdiepingen op, zo nodig met behulp van prikkers.
7. Tip: Maak een cupcaketoren voor het hele gezelschap door er ook gewone muffins bij te bakken. Markeer de eiwitarme cupcakes met een bloemetje van suikerpasta in een vooraf afgesproken kleur.