Bien manger pendant les traitements.
Pendant un cancer, la maladie et les traitements coupent souvent l’appétit et modifient le goût. Garder votre poids et vos muscles vous aide à mieux supporter les traitements et à récupérer.
Pourquoi le poids compte.
La perte de poids n’est pas un détail à surveiller plus tard.
Une perte fréquente
Beaucoup de personnes perdent du poids pendant un cancer, parfois sans s’en rendre compte. Ce sont surtout les muscles qui fondent.
Des traitements mieux supportés
Rester bien nourri aide à mieux supporter la chimiothérapie, la radiothérapie ou la chirurgie, et à limiter la fatigue.
Même avec quelques kilos en trop
On peut manquer de protéines tout en étant en surpoids. C’est la perte de poids récente qui doit alerter, pas le chiffre sur la balance.
Quand les traitements gênent l’alimentation.
Quelques gestes simples, selon ce qui vous gêne.
Plus d’appétit
Mangez peu mais souvent, cinq à six petits repas par jour plutôt que trois grands. Gardez à portée de main ce que vous aimez et commencez le repas par ce qui est le plus nourrissant.
Un goût de métal, ou plus de goût du tout
Préférez des couverts en plastique ou en bois. Relevez les plats avec des herbes, du citron ou des épices douces. Servis frais ou à température ambiante, les aliments dégagent moins d’odeur.
Des nausées
Mangez lentement, en petites quantités, et buvez plutôt entre les repas. Les aliments frais et peu odorants passent souvent mieux. Aérez la pièce avant de passer à table.
Une bouche sèche ou douloureuse
Choisissez des textures tendres et humides : purées, crèmes, potages, plats en sauce. Évitez ce qui est acide, épicé ou très chaud, et rincez-vous souvent la bouche.
Une grande fatigue
Cuisinez à l’avance les jours où vous vous sentez mieux, acceptez l’aide de vos proches et gardez des en-cas prêts à manger.
Des difficultés à avaler
Si les liquides vous font tousser, c’est peut-être une fausse route : parlez-en à votre médecin. Une eau gélifiée ou épaissie peut vous aider à boire en limitant ce risque.
Quand l’assiette ne suffit plus.
Un complément nutritionnel oral apporte beaucoup d’énergie et de protéines sous un petit volume.
Sur avis médical
Votre médecin, votre oncologue ou votre diététicien décide si vous en avez besoin, lequel et pendant combien de temps.
Un petit volume
Une bouteille de Delical Concentré apporte 29 g de protéines et 452 kcal dans 200 ml. Elle se boit en plus des repas, pas à leur place.
Si le goût vous lasse
Changez de saveur, essayez une crème ou une boisson fruitée plus fraîche, ou utilisez les produits en cuisine.
Quand en parler à votre médecin.
N’attendez pas le prochain rendez-vous si l’un de ces signes apparaît.
Vous perdez du poids
Vous avez perdu du poids sans le vouloir, même quelques kilos, ou vos vêtements sont devenus trop larges.
Vous mangez moins
Vous ne mangez plus que la moitié de vos repas habituels depuis plus d’une semaine.
Vous n’arrivez plus à manger ou à boire
Nausées, vomissements, douleurs dans la bouche ou difficultés à avaler vous empêchent de vous alimenter ou de boire normalement.
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Boire assez chaque jour sans risque de fausse route, avec un carnet à imprimer.
Aider un proche à manger et à boire
Les bons gestes au moment du repas, avec un mémo à afficher dans la cuisine.
Besoin d’un conseil ?
Vous n’avez pas à chercher seul. Parlez-en à votre médecin, à votre diététicien ou à votre pharmacien. Notre équipe répond aussi volontiers à vos questions sur nos produits.
Sources
- Muscaritoli M, et al. ESPEN practical guideline: Clinical Nutrition in cancer. Clin Nutr. 2021;40(5):2898-2913. doi:10.1016/j.clnu.2021.02.005
- Cederholm T, et al. GLIM criteria for the diagnosis of malnutrition. A consensus report from the global clinical nutrition community. Clin Nutr. 2019;38(1):1-9. doi:10.1016/j.clnu.2018.08.002
Mise à jour : novembre 2026.
Relu par Steeve Roland, kinésithérapeute, plus de 20 ans en nutrition clinique, fondateur de BSNUTRITION · Mis à jour le
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