Taranis-Rezepte · Extras
Focaccia
Nährwertangaben
- 332kcal
- 0,7 gEiweiß
- 34 mgPhenylalanin
- 53 mgLeucin
Richtwerte pro Portion. Passen Sie die Mengen an Ihre Diät an.
Zutaten
- 1 kg Brot- und Gebäckmischung + 2 Päckchen Hefe
- 16 g Salz
- 140 ml Olivenöl
- 1,2 l lauwarmes Wasser
Zubereitung
- Eine Küchenmaschine mit dem Flachrührer und nicht mit dem Schneebesen verwenden (sehr wichtig). Das lauwarme Wasser, das Öl und die Hefe in die Rührschüssel geben.
- Die Brot- und Gebäckmischung auf einmal darübergeben. Das Salz zugeben.
- 20 Minuten gut mischen.
- Den Teig in eine zuvor geölte Einweg-Aluform geben und nach Geschmack aufteilen und belegen: mit Rosmarin, fein geschnittenen Zwiebeln, Oliven oder Tomaten mit Oregano.
- Im Backofen bei 180 °C 30 bis 40 Minuten backen und servieren.
- Tipp: Die gebackene Focaccia der Breite nach halbieren und für eine herzhafte Vorspeise mit Käseersatz oder für ein Dessert mit Haselnuss-Brotaufstrich füllen.
Zubereitet mit
Taranis Brot- und Gebäckmischung
Fügen Sie es Ihrer Liste hinzu, um sie Ihrem Apotheker zu zeigen.
- Taranis Brot- und Gebäckmischung2 × 500 gCNK 25530971
