Frittelle di Carnevale

Name: Frittelle di Carnevale
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Cuisine à teneur réduite en protides
Ingredients: 1 sachet préparation pour gâteau nature Taranis; 2 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger; 50 g de beurre; 150 ml d’eau; 1 c. à soupe de sucre

Preparazione 10 min · cottura 20 min
4 porzioni

401,9kcal
0,2 gdi proteine
8 mgdi fenilalanina
9 mgdi leucina

Valori per porzione, a titolo indicativo. Le quantità vanno adattate alla sua dieta.

Ingredienti

1 busta di preparato per torta classica Taranis
2 cucchiai di acqua di fiori d’arancio
50 g di burro
150 ml d’acqua
1 cucchiaio di zucchero

Preparazione

Versare il preparato classico in una terrina, aggiungere l’acqua e l’acqua di fiori d’arancio. Incorporare il burro fuso sbattendo energicamente con la frusta.
Disporre una grossa cucchiaiata in stampini di silicone (qui mini stampi da kugelhopf). Cuocere a vapore per 12 minuti. Lasciar intiepidire prima di sformare.
Scaldare l’olio della friggitrice a 180 °C. Tuffarvi le frittelle precotte finché non sono dorate. Cospargere di zucchero.
Consiglio: si possono congelare le frittelle precotte a vapore e passarle in friggitrice quando si desidera. Non esiti a rifilare con le forbici il bordo degli stampi in silicone perché entrino nella vaporiera.

Realizzata con